やっぱり麺 [料理]
朝から寒風吹き荒れる中、駅からチャリで帰ってきて鼻水が止まらない状態の「おやじ」
気温は低くてもいいので、風は勘弁して欲しいです。。
さてさて話は変わって・・・
19日の昼食は、息子に何食べたい?と聞いたら「チャーハン」と言うので面倒だけど作る事に。
前日はカップラーメンだったので、久々の米です。

まずは玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、ハムを細かく切ります。
たまごは必須ですよね。

2個使いました。
熱く熱したフライパンで・・・

サッと火をとおして、すばやく器に戻しておきます。
サラダオイルを少し足して・・・

野菜とハムを炒めます。
火が通ったら、ご飯を投入!

パラパラになるように水分を飛ばしながらよく炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら・・・

器にあけておいたタマゴを投入。
塩コショウと醤油を少したらして・・・

はい、出来上がりです。
結局チャーハンだけでは物足りず・・・

カップ麺も食べてしまいました(^^;)
「おやじ」の料理、いかがでしたか?息子は美味いと言ってくれたので良しとしましょう。
画像がボケボケで失礼しました。
気温は低くてもいいので、風は勘弁して欲しいです。。
さてさて話は変わって・・・
19日の昼食は、息子に何食べたい?と聞いたら「チャーハン」と言うので面倒だけど作る事に。
前日はカップラーメンだったので、久々の米です。

まずは玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、ハムを細かく切ります。
たまごは必須ですよね。

2個使いました。
熱く熱したフライパンで・・・

サッと火をとおして、すばやく器に戻しておきます。
サラダオイルを少し足して・・・

野菜とハムを炒めます。
火が通ったら、ご飯を投入!

パラパラになるように水分を飛ばしながらよく炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら・・・

器にあけておいたタマゴを投入。
塩コショウと醤油を少したらして・・・

はい、出来上がりです。
結局チャーハンだけでは物足りず・・・

カップ麺も食べてしまいました(^^;)
「おやじ」の料理、いかがでしたか?息子は美味いと言ってくれたので良しとしましょう。
画像がボケボケで失礼しました。
2017-02-21 23:47
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コメント(2)
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男の手作りチャーハンスゴイですね。
わが家は、冷凍チャーハンです。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-02-22 20:04)
■皆様、いつも沢山のnice!いただき、ありがとうございます。
■なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
冷蔵庫の中のあまり物で作りました。なかなかでしょ?(^^)
by hasseyおやじ (2017-02-22 23:48)